这个问题，对于这些世代与土地打交道的人来说，并不陌生。

“地力耗尽了呗。”一个盐工回答，“得歇地，或者多上粪肥。”

“说得对！”林景云点头，“土地和人一样，也需要‘补药’。而这苦卤里藏着的‘盐精’，经过咱们的巧手提炼，就能变成土地最需要的‘补药’！用了它，就能让贫瘠的土地变得肥沃，让庄稼长得又壮又多！”

土地的补药？

让庄稼长得更多？

所有人都被林景云的话惊呆了。他们无法想象，这人人嫌弃的苦涩废水，竟然能有如此神奇的功效。这简直是点石成金的法术！

“总办……这……这是真的？”三爷的声音都有些颤抖。如果真能从废水中提取出肥料，那对林家，对整个云南，乃至对天下，意味着什么？他不敢深想。

“实践是检验真理的唯一标准。”林景云没有空口许诺，他直接下令，“三爷，立刻组织人手，按照我说的法子，搭建几个临时的灶台和铁锅，再准备一些大水缸和滤布。”

他随即转向那几个经验丰富的工匠和老师傅：“你们几个，跟我来。我教你们如何从这苦卤中，把‘宝贝’给钓出来！”

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虽然心中充满疑虑，但林景云这段时间展现出的能力和威信，让众人不敢怠慢。很快，在苦卤渠附近，几个简易的灶台被搭建起来，几口硕大的铁锅架在上面，熊熊的柴火再次点燃。

林景云亲自指导，让盐工将大量的苦卤舀入铁锅之中。

“加大火力，使劲烧！让水汽都蒸发掉！”林景云命令道。

随着温度急剧升高，锅内的苦卤开始剧烈翻滚，冒出浓密的水汽，空气中弥漫着更加浓郁的咸涩气息。渐渐地，随着水分不断蒸发，锅底开始析出白色的结晶。

“这是盐吗？”一个年轻的盐工好奇地问。

“是盐，但不全是能吃的盐。”林景云解释道，“这是氯化钠，还有一些硫酸镁之类的杂质。我们要的不是它们。”

他让工匠用特制的漏勺，趁热将这些析出的固体盐类（高温盐）打捞出来，堆放在一旁。锅里剩下的，是更加粘稠、颜色更深的母液。

“好了，把火撤掉！将这些剩下的热卤，小心地倒入准备好的大水缸里！”

滚烫的母液被倾倒入一个个巨大的陶缸之中。接下来，就是等待。

“总办，现在该怎么办？”三爷抹了把汗，凑过来问道。周围的盐工也都伸长了脖子，屏息凝神地看着那些大缸。

“等。”林景云吐出一个字，“等它冷却下来。就像冬天河水会结冰一样，这卤水冷却后，里面藏着的宝贝，自己就会跑出来了。”

时间在一分一秒地流逝。初冬的天气，气温已经开始下降，尤其是在夜晚。林景云让人将水缸搬到阴凉通风处，加速冷却。