或许至少到了她家中的下人，她还能保证比许多人家过得更轻松些。

若是挣得再多些，不如捐给官府的善堂，也算是略尽了自己的绵薄之力。

世道如此，她无力改变，早该清醒过来了，免得连累了家人，害人害己。

当然，以后若是还遇到真的需要帮助的人，她仍旧会尽量帮助，只是自己会更谨慎些。

这日之后，家人们小心翼翼地观察了许多天，这才确认孟琦真的是想通了。

而孟琦自己本身也早已未将那日的事情放在心上，而是重新琢磨起要给自己的小摊上添些什么新吃食了。

那凉皮虽然好吃，可却着实麻烦，目前她还没有找到合适的下人，且这下人即使是买回来，也需得多加调教才行。

于是孟琦便将主意打到了那柠檬上——不如在自己的小摊上先添一道柠檬鸡爪吧。

前些日子里，孟琦便与那卖柠檬的小贩达成了协议，以后只要有柠檬，不用卖给其他人，她全都要了。

那小贩也是格外欣喜——原以为自己拉来的柠檬再卖不出去了，却没想到遇见了孟琦，甚至瞧着还能发展成一桩长久生意。

孟琦将这两头略尖，肚子浑圆，还散发着阵阵清香的柠檬握在手里，心中是无比的满足。

先上柠檬鸡爪，等买好了下人再上些柠檬水柠檬茶吧！

只是这夏天的鸡爪，当然还是要无骨的才够过瘾。

然而目前家中的下人数目尚且不够多，每个人都有自己的事情，而若是将这个活计由自己和舒云麦穗儿等人来做，却又过于繁琐，于是孟琦想了想，打算将这活计交给镇上比较拮据的人家来做。

毕竟这鸡爪脱骨不同于面皮的制作，不涉及制作工艺和秘方的问题，倒是可以直接找人代劳的。

她一开始也想过要不要直接让杏花村的村民来做，可目前天气已经炎热了起来，就连烤肠孟琦都让他们尽量少做了，甚至孟琦去年还在杏花村挖了个大冰窖——毕竟这一来一回也是需要时间的，做吃食生意的，最忌讳食品不新鲜的问题了。

只是她虽然挖了个冰窖，但目前也勉强只够夏天运送烤肠，若是再加上鸡爪，怕是不太够用了。

于是她只能就近选择镇上的人家，只是这镇上的居民，要的价格遍比杏花村那些地方的贵上一些了。

孟琦呼出口气——还是得努力挣钱呀！

鸡爪脱骨的问题解决了，剩下的便看孟琦的了。